-
Vaření z lokálních, původních zdrojů, s prázdnou kapsou a hlavou plnou ideálů se znovu dostává ke slovu, a s ním i tato kniha.
2. vydání, brožovaná.
-
Desítky receptů pro všechny zájemce o kuchyni nouze aneb kterak lze z lišejníků, bukvic, hlemýžďů a žab vyžíti. V době trvající krize recepty stále aktuální. Potěší však i zbohatlické gurmány u moderních sporáků či alternativní zdravoživotnístylohledače, kteří mohou společně experimentovat s netradičními bylinami a surovinami. Jedná se tak o první kuchařskou knihu budující stálý sociální smír.
-
Tuto knihu doporučují Čítarny.
-
Přečtěte si recenzi na tuto knihu z časopisu Wine & Degustation (č. 11, 2012).
-
Původní ilustrace.
-
Redigoval, úvodním slovem a patřičnými vysvětlivkami vybavili Viktor Faktor a Jiří Sádlo.
-
Náklad 1000 ks, V2 lesklé lamino 130 x 200 mm, 228 stran
- ISBN: 978-80-7645-217-6, 978-80-7645-218-3 (pdf), 978-80-7645-219-0 (ePub), 978-80-7645-220-6 (Mobi)
- Cena: 268 Kč
